爲深入貫徹落實習近平總書(shū)記關于制止餐飲浪費(fèi)重要指示批示精神，積極響應集團關于“厲行節約、反對浪費(fèi)，從我做起”的相(xiàng)關倡議(yì)，弘揚中華民族傳統美德，倡導厲行節約的社會風尚，防止餐飲浪費(fèi)，賽迪物業采取多項措施，積極開展“光盤行動”，引導員(yuán)工形成科學、理性、文明的餐飲消費(fèi)習慣，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

加強宣傳，弘揚文明用餐新風尚

飨時璞團餐在員(yuán)工餐廳醒目位置張貼節約宣傳标識、文明用餐海報，提醒就餐員(yuán)工按需适量取餐，養成厲行節約、珍惜糧食的良好習慣，營造勤儉節約的良好氛圍。

改進供餐方式，倡導“光盤行動”

飨時璞團餐始終以員(yuán)工爲中心，引入“小份菜”自選就餐模式，員(yuán)工可按需自主選取“小份菜”，不僅有助于減少食物浪費(fèi)，還能夠培養就餐員(yuán)工的餐飲節約意識；同時，各員(yuán)工餐廳積極号召員(yuán)工做“光盤行動”的踐行者，以“光盤”爲榮，珍惜每一粒糧食，以自身的示範行動帶動更多身邊同事踐行勤儉節約新風尚。

▲飨時璞員(yuán)工餐廳推行“小份菜”供餐方式

▲就餐員(yuán)工積極踐行“光盤行動”

加強流程管理，精準備餐防浪費(fèi)

飨時璞團餐将備餐管理作爲防止餐飲浪費(fèi)的一個重要環節抓緊抓實，從源頭上控制發生餐飲浪費(fèi)的各種因素。各員(yuán)工餐廳加強對食材采購、存儲、加工等各個環節的管理，并安排專人把關每一環節的食材消耗情況，同時根據每日食譜和用餐人數對菜品種類和份數進行動态調整，以達到精準備餐、減少食材浪費(fèi)、提高菜品質量和口感等目的。

▲就餐員(yuán)工積極踐行“光盤行動”

“誰知(zhī)盤中餐，粒粒皆辛苦”，讓我們積極行動起來，從自身做起，把反對餐飲浪費(fèi)踐行到實際行動中，一起向舌尖上的浪費(fèi)說“不”，争做“厲行節約、反對浪費(fèi)”的倡導者、踐行者、傳播者。